photo Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de la Cuisine centrale, l'adjoint au chef de production a la charge de l'organisation des productions pour l'ensemble des prestations alimentaires et de la distribution. MISSIONS PRINCIPALES 1. Appui à l'organisation de la production - Participer à la mise en œuvre des fiches techniques fournies par le Chef de production. - Assister le Chef de production dans la planification et l'organisation des repas en liaison chaude et froide. - Contribuer à la coordination des activités des différents secteurs : préparation chaude, froide, légumerie, allotissement, etc. - Veiller à l'utilisation optimale des ressources humaines et matérielles, en soutenant les objectifs de production dans les délais impartis. 2. Soutien technique aux cuissons basse température - Appliquer les protocoles et procédures de cuisson basse température établis. - Participer au paramétrage et à l'utilisation des équipements de cuisson pour les productions programmées. - Assister dans le contrôle de la qualité des cuissons (texture, saveur, conformité) et transmettre les observations au Chef de production. 3. Qualité et sécurité alimentaire - Contribuer à la mise en œuvre des normes HACCP dans l'ensemble[...]

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Little Rock Story

Concert, Musique, Pop - Rock - Folk

Roissy-en-France - 95

Du 29/04/2025 à 20:00 au 29/04/2025 à 21:15

Un homme, campé sur une vieille caisse en bois, entame un blues mélancolique…   Mais voilà qu’un piano surgit, suivi d’une basse, d’une batterie, d’une guitare, qui viennent couvrir la voix du chanteur : du sud des États-Unis, nous voilà propulsés en ville, un bon demi-siècle plus[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de la Cuisine centrale, le cuisinier a la charge des productions pour l'ensemble des prestations alimentaires et de la distribution. MISSIONS PRINCIPALES 1. Participation à la production culinaire - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques établies. - Veiller au respect des recettes et des grammages pour assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas. - Préparer, cuire, refroidir ou maintenir au chaud les plats dans le respect des protocoles. - Participer au dressage des plats et à l'allotissement pour la distribution. 2. Contribution aux cuissons basse température - Participer à la mise en œuvre des cuissons basse température et surveiller les équipements concernés. - Contrôler les résultats des cuissons (qualité, texture) et signaler tout dysfonctionnement. 3. Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire - Appliquer les normes HACCP à toutes les étapes de son travail. - Assurer la traçabilité des produits utilisés (matières premières, plats préparés). - Maintenir son poste de travail et les équipements dans un état de propreté irréprochable. - Respecter les procédures de nettoyage et de[...]

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Ingénieur / Ingénieure systèmes et simulations en industrie

Emploi Enseignement - Formation

Sarcelles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Missions principales Sous la responsabilité du Directeur de l'IFSI et en lien avec les équipes pédagogiques, vous serez en charge de : Préparation et gestion des simulations : - Installer et paramétrer les équipements de simulation (simulateurs haute et basse fidélité, mannequins interactifs, dispositifs médicaux). - Préparer les scénarios en collaboration avec les formateurs et s'assurer du bon déroulement des sessions de simulation. - Gérer les environnements immersifs et les logiciels associés. Maintenance et gestion du matériel : - Assurer l'entretien, la maintenance et les mises à jour des équipements de simulation. - Diagnostiquer et résoudre les pannes techniques des simulateurs et dispositifs médicaux. - Gérer l'inventaire du matériel et anticiper les besoins en renouvellement ou en achat. Accompagnement pédagogique et support technique : - Assister les formateurs dans l'utilisation des équipements et les accompagner dans l'exploitation pédagogique des outils de simulation. - Veiller à l'optimisation des simulations pour une immersion réaliste et efficace des apprenants. - Former les utilisateurs (enseignants et étudiants) à l'utilisation du matériel et aux bonnes[...]

photo Magasinier / Magasinière cariste

Magasinier / Magasinière cariste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villiers-le-Bel, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Manpower DOMONT recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Cariste magasinier cour exterieure (H/F) -Vos missions : -Cariste Magasinier -Travail dans une cour extérieure -Titulaire des caces 1 -3-5 -Savoir lire (lecture bon de commande) -Accessibilité agence (être autonome) De profil, vous avez une expérience obligatoire en cour des matériaux en travail à l'extérieur. Vous êtes issus du BTP Négoce dans les matériaux de construction. Zone non desservie par les transports en commun. -Taux horaire 12,50 -Horaires : 41.50h/semaine en période haute/ 39.25 h/semaine en période basse -HS majorées à 10% -Indemnité titre restaurant : 10 par jour : répartition 40 % charge salariale, 60 % charge patronale. -Prime de salissure : 0.80/jour travaillé